中午 12 點半後出爐
腰瘦法式水果為 木村屋腰瘦麵包系列 的人氣水果麵包,口感輕盈不厚重。 無奶、無蛋、無油的全素製法,適合追求美味與日常飲食平衡的族群, 作為早餐、午後點心或日常輕食都相當合適。
麵糰中特別添加 30% 加拿大非基改全豆黃豆泥, 以最新技術將整顆黃豆全豆研磨並細化處理,口感細緻不帶沙感, 保留自然豆香與穀物風味。 搭配自家培養的魯邦種天然酵母,採 20 小時低溫發酵, 並結合日式湯種麵包工法,使麵包口感柔軟 Q 彈。 拌入葡萄乾、蔓越莓乾與柑橘絲,果香自然清爽,層次豐富耐吃。
若無法於短時間內食用完畢,建議以密封袋或保鮮盒包裝後冷凍保存, 冷凍保存期限為 21 天(自製作日起算)。 食用前請先退冰至常溫,再以烤箱回烤,風味更佳。
30% Soy Bread with Citrus, Raisin & Cranberry
主原料: 小麥麵粉、加拿大非基改黃豆泥(全豆細化)、葡萄乾、蔓越莓乾、柑橘絲、 魯邦種天然酵母、酵母、砂糖、食鹽、水
過敏原:本產品含麩質、大豆及其相關製品