冷凍吐司回烤還原法

 

如果吃不完，建議把整條吐司分切成片狀後，冷凍保存

冷凍吐司取出後，可參考下列方法加熱

回烤後的冷凍吐司，請在 2 小時內享用完畢

 

 

 

常溫回溫法

將麵包從冷凍取出、包上塑膠袋，室溫退冰。大約 1 個小時，即可食用。

 

電鍋加溫法

將一張濕透的廚房紙巾墊在電鍋內，把冷凍取出的麵包裝盤放入電鍋中，跳起後將麵包翻面，再燜個 5 分鐘即可。

 

烤箱加溫法（表皮微酥）

烤箱設定 300W ，把麵包用鋁箔確實包覆，約烤 12 分鐘即可。（如果烤箱不能調整瓦數，請用最低溫烘烤）

 

微波爐加溫法

麵包冷凍取出後，在麵包表面灑點水。

微波爐功率為強時（約 700w ），約 20 秒。

微波爐功率為中時（約 385w ），約 1 分鐘。